Si vous êtes amateur de la célèbre barre chocolatée à la noix de coco, cette recette de Bounty maison est faite pour vous ! Ces petites douceurs sont aussi savoureuses que les originales, avec une touche d’authenticité qui les rend encore plus irrésistibles. Parfaites pour combler une envie sucrée, elles sont idéales à partager en famille ou entre amis.
Bien qu’elle demande un peu de patience, cette recette reste accessible et vaut largement l’effort. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous réaliserez une vingtaine de Bounty maison qui feront le bonheur des petits et des grands. Suivez les étapes et préparez-vous à déguster ces bouchées exquises, enrobées de chocolat fondant et garnies d’une généreuse noix de coco.
Préparez-vous à un voyage gourmand au cœur de la noix de coco et du chocolat, le tout fait maison pour un plaisir garanti !
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 5 à 10 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients pour 6 personnes :
– 150 gr de crème fraiche épaisse.
– 200 gr de noix de coco (j’ai utilisé de la noix de coco râpée de la marque vahiné « Ti coco)
– 80 gr de sucre (j’en ai mis 70 gr)
Pour l’enrobage chocolat :
– 250 gr de chocolat au lait (ici encore, j’ai modifié à 200 gr)
Préparation :
Préparation pour environ 18 Bounty.
Mélanger la crème fraiche, le sucre et la noix de coco.
Disposer au réfrigérateur min 12 h.
Ensuite, former les « bounty » avec les mains puis les disposer sur une plaque chemiser de papier sulfurisé.
Disposer à nouveau au frigo 2/3 h, puis faire fondre le chocolat au bain marie.
Plonger les rochers de coco dans le chocolat à l’aide dune fourchette, égoutter et poser sur la plaque.
Laisser refroidir et conserver au frigo ou pourquoi pas au congélateur afin de les déguster bien frais.
