Cheesecake au Kinder Bueno : un dessert irrésistible !
La réalisation d’un cheesecake parfait dépend grandement de la précision dans la mesure et la préparation des ingrédients. De plus, respecter le temps et la température de cuisson est essentiel. Suivez attentivement les étapes ci-dessous pour créer ce délicieux Cheesecake au Kinder Bueno :
Ingrédients :
- 100 g de crackers anglais
- 80 g de crème liquide
- 450 g de fromage frais type Philadelphia ou Saint-Môret (optez pour un cream cheese non acidulé)
- 20 g de beurre ramolli
- 120 g de sucre
- 2 jaunes d’œufs
- 2 gros œufs
- 6 à 8 Kinder Bueno
Étapes de préparation :
- Préchauffez le four à 90°C (thermostat 3) pour le préparer à cuire votre cheesecake.
- Préparez la base : Dans un robot culinaire, mélangez le beurre ramolli et les crackers anglais jusqu’à obtenir une texture sablée.
- Foncez les moules : Utilisez ce mélange pour tapisser le fond des moules en silicone.
- Disposez les Kinder Bueno : Placez des morceaux de Kinder Bueno de chaque côté du fond du cheesecake pour une disposition personnalisée.
- Préparez la garniture : Dans un bol, mélangez le fromage frais et le sucre jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoutez ensuite les jaunes d’œufs, les œufs entiers et la crème liquide. Mélangez bien jusqu’à ce que tout soit homogène.
- Versez la préparation : Une fois que la garniture est prête, versez-la dans les moules préparés, au-dessus des morceaux de Kinder Bueno.
- Cuisson : Enfournez les cheesecakes pendant 1 heure et 30 minutes.
- Refroidissement : Après la cuisson, laissez-les refroidir à température ambiante, puis placez-les au réfrigérateur pendant environ 24 heures pour une consistance parfaite.
- Décoration : Avant de servir, décorez votre cheesecake au Kinder Bueno selon vos envies.
- Dégustation : Votre Cheesecake au Kinder Bueno est prêt à être dégusté ! Savourez chaque bouchée de ce dessert irrésistible.
