Voici la recette des gnocchis à la carbonara WW, un bon plat de gnocchis aux lardons, à la sauce carbonara légère, facile et simple à réaliser pour un repas du soir accompagné d’une bonne salade.

Ingrédients Pour 4 personnes :
9 SP – Vert / 9 SP – Bleu / 7 SP – Violet
400 g de gnocchis
120 g de lardons fumés
200 ml de crème fraîche à 4 % de mg
1 œuf
2 cuillères à café d’huile d’olive
sel, poivre, muscade

Préparation :
Faites cuire les gnocchis dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes.

Egouttez-les puis gardez de côté.

Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les lardons pendant quelques minutes.

Ajoutez la crème, l’œuf battu, le sel, le poivre et la muscade puis remuez et laissez cuire 2 minutes.

Ajoutez les gnocchis puis laissez cuire encore 3 minutes.

Servez ensuite votre plat de Gnocchis à la carbonara WW aussitôt.