GÂTEAUX

Moelleux aux pêches au sirop gâteau facile et rapide

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Moelleux aux pêches au sirop, une recette facile et rapide avec des ingrédients simples : 2 œufs, sucre et farine, voyons comment préparer ce gâteau moelleux aux pêches ! Parfois, l’idée de déballer toute l’artillerie pour réaliser un gâteau, vous freine dans votre élan, sans compter le temps que nécessitent parfois certaines préparations ! Aujourd’hui je vous propose la recette d’un gâteau moelleux très simple et rapide à réaliser qui vous permettra de gagner du temps. Il peut être réalisé en un rien de temps ! Découvrez les étapes et les ingrédients pour réaliser ce gâteau délicieux !

Comment faire le moelleux aux pêches au sirop

Ingrédients pour un moule de 28 cm :

2 œufs

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100 ml de lait

100 ml d’huile de tournesol

200 g de farine

8 g de sucre vanillé

100 g de sucre

12 g de levure chimique

Pour la garniture – moelleux aux pêches

150 g de pêches au sirop

50 g de beurre

50 g de sucre

3 c à soupe de farine

Préparation :

Tout d’abord, fouettez les œufs avec 100 grammes de sucre et 8 grammes de sucre vanillé à l’aide d’un batteur électrique

Ensuite, ajoutez 100 millilitres d’huile de tournesol et 100 millilitres de lait et mélangez bien

Tamisez 200 grammes de farine et une cuillère à café de levure chimique et mélangez

Enfin, incorporez 20 millilitres de lait

Recouvrez un moule d’environ 28 centimètres de diamètre de papier sulfurisé

Versez-y le mélange, puis ajoutez les morceaux de pêche en les enfonçant légèrement

Dans un petit bol, mélangez 50 grammes de sucre, 50 grammes de beurre et 3 cuillères à soupe de farine et mélangez bien afin d’obtenir un crumble

Saupoudrez ce crumble sur toute la surface du gâteau

Enfin, enfournez le moelleux aux pêches à 180°C degrés pendant 40 minutes

Laissez refroidir, saupoudrez-le de sucre glace et servez-le

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