Recette mojito à la pastèque est un cocktail rafraîchissant à base de rhum, de citron fraîchement pressé, de pastèque juteuse et de menthe aromatique. Cette délicieuse concoction est particulièrement appréciée par temps chaud.
Ces minuscules concentrés de vitamines et de minéraux ont souvent un parfum fort et séduisant qui rehausse et aromatise joliment les cocktails d’été.
Nous avons combiné le mojito classique avec de la pastèque juteuse et ajouté une touche rafraîchissante de notre micro-mousse unique à la menthe turquoise et à l’aneth. Le résultat est une explosion de saveurs délicieuses que vous ne pouvez manquer de déguster lors de vos réunions et repas entre amis.
Ingrédients (pour 1 cocktail):
120 g de pastèque
50 ml de rhum blanc
1 citron
3 cuillères à café de sucre de canne
Micro-pousses d’aneth menthe
Soda à volonté
Glaçons à volonté
préparation :
La préparation de ce cocktail d’origine cubaine est incroyablement simple. Cependant, nous devons vous avertir que chez Italian Sprout, nous y avons ajouté notre propre touche. Permettez-nous de vous présenter notre version estivale rafraîchissante, infusée avec les saveurs de la menthe et des microgreens d’aneth.
Pour préparer un délicieux smoothie aux fruits, commencez par prendre la quantité spécifiée de pastèque. Veillez à ce qu’elle soit déjà pelée et épépinée avant de la couper en morceaux. Une fois les morceaux de pastèque prêts, placez-les dans un mixeur. Mixez jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène
Ensuite, lavez soigneusement le citron et pressez-en la moitié dans le verre que vous prévoyez d’utiliser pour le service. Ajoutez ensuite du sucre de canne dans le verre et écrasez délicatement le citron et le sucre à l’aide d’un pilon ou d’une cuillère en bois. Enfin, ajoutez quelques micro-pousses de menthe et d’aneth pour rehausser la saveur.
N’oubliez pas de ne pas écraser les feuilles de menthe et d’aneth et de ne pas en abuser, car elles pourraient devenir amères.
Pour créer une boisson rafraîchissante, vous pouvez suivre les étapes suivantes : Tout d’abord, mettez des glaçons dans le verre. Ensuite, versez un peu de smoothie de pastèque.
Ensuite, ajoutez une mesure de rhum blanc selon votre goût. Enfin, ajoutez une petite quantité de soda pour une touche pétillante.
Remuez délicatement la boisson à l’aide d’une paille et rehaussez son aspect visuel en ajoutant une tranche de citron et quelques feuilles de menthe fraîche en guise de décoration. N’oubliez pas de le servir frais !
Bien-être :
La pastèque, l’un des fruits préférés de l’été, n’est pas seulement incroyablement rafraîchissante et hydratante, elle est aussi très nutritive. Elle offre de nombreux avantages pour la santé, notamment en renforçant le système immunitaire et en possédant des propriétés anti-inflammatoires. En outre, la pastèque contribue à purifier l’organisme tout en améliorant l’aspect de la peau et des cheveux. Outre ses qualités hydratantes, ce fruit contient des vitamines essentielles telles que A et C, ainsi que des minéraux cruciaux comme le potassium, le phosphore et le magnésium.
Le citron possède des propriétés thérapeutiques et curatives concentrées. C’est un antiseptique et un bactéricide naturel, traditionnellement utilisé pour soulager des maux de gorge, des aphtes et des gingivites. Le jus de citron est réputé pour sa teneur élevée en vitamine C et en acide citrique.
Ce dernier favorise l’absorption du calcium et l’assimilation du fer. En outre, la consommation régulière de citron a été associée à une réduction de la glycémie et de la tension artérielle.
Les microgreens à la menthe et à l’aneth présentent de multiples avantages. Elles favorisent la digestion et la fonction hépatique, soulagent les maux de tête et contribuent à maintenir une haleine fraîche. De plus, ces germes possèdent des propriétés légèrement sédatives et relaxantes.
