Wrap au thon maïs fromage râpé et crème légère
Ces Wrap au thon maïs fromage râpé et crème légère, frais, simples et rassasiants sont un vrai allié des repas nomades. Personnalisables à l’infini, ils plaisent à tous les coups et font toujours sensation en pique-nique comme au bureau. Une recette à garder sous la main, surtout les jours où l’on veut bien manger sans cuisiner !
Ingrédients (pour 2 wraps)
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2 grandes tortillas de blé
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1 petite boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
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4 c. à soupe de maïs en grains
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60 g de fromage râpé (emmental ou cheddar)
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2 c. à soupe de crème fraîche légère
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Sel, poivre
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Quelques feuilles de laitue ou roquette (facultatif)
Préparation Wrap au thon, maïs, fromage râpé et crème légère
express
1. Préparer la garniture
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Égouttez soigneusement le thon, puis émiettez-le dans un bol.
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Ajoutez la crème fraîche, le maïs égoutté, le fromage râpé, une pincée de sel et du poivre. Mélangez bien pour obtenir une farce homogène.
2. Garnir les wraps
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Étalez la préparation au centre de chaque tortilla.
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Si vous le souhaitez, ajoutez quelques feuilles de laitue pour un côté croquant et frais.
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Roulez les wraps bien serrés. Pour une meilleure tenue, emballez-les dans du papier cuisson ou du film alimentaire.
3. Réserver et servir
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Placez les wraps au frais 10 à 15 minutes pour qu’ils se raffermissent.
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Servez entiers ou coupés en deux en biais pour une présentation plus appétissante.
Astuces gourmandes pour réussir Wrap au thon maïs fromage râpé et crème légère
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🌿 Relevez la garniture avec un peu de paprika doux, de curry ou de ciboulette ciselée.
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🥬 Variez les textures avec des rondelles de concombre ou quelques tomates cerises coupées en deux.
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🧀 Pour plus de fondant, passez vos wraps quelques minutes au grill ou à la poêle, façon panini.
