Recettes Thermomix

Cake à la crème fraîche au Thermomix

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Cake à la crème fraîche au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.

La crème fraîche est un très bon allié dans la pâtisserie car il promet des gâteaux tendres et plus légers.

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J’aime l’employer car je trouve qu’elle apporte beaucoup de douceur et me rappelle les desserts de mon enfance.

Le gâteau à la crème fraîche peut être nature, ou pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat.

Ingrédients ( 6 Portions ) :
1 c.à.c de levure chimique
1 c. à c. de sucre vanillé
1 pincée de sel
180 g de sucre
270 g de crème fraîche épaisse à 15 % ou entière
4 œufs
250 g de farine

Préparation :

Préchauffer votre four à 175°C.

Dans le bol de votre thermomix , ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 10 secondes à la vitesse 4.

Racler les parois et mélanger à nouveau pendant 10 secondes à la vitesse 5.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurrer ou en silicone.

Enfourner pendant 45 minutes selon les fours.

Laisser refroidir avant de démouler et de déguster .

Envoi
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