Le cake à l’ananas est un dessert délicieux et facile à préparer qui apporte une touche exotique à votre table. Sa texture moelleuse et son goût sucré en font un choix parfait pour les amateurs de desserts fruités. Cette recette simple et rapide vous permettra de réaliser un cake à l’ananas savoureux en un rien de temps. Suivez attentivement les étapes pour obtenir un résultat parfait à chaque fois.
Ingrédients
Pour réaliser ce délicieux cake à l’ananas, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
6 tranches d’ananas au sirop
3 oeufs
75 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure
2 cs de lait
25 g de beurre
quelques gouttes d’extrait de vanille
15 morceaux de sucre
1 cs d’eau
Ces ingrédients simples et facilement disponibles vous permettront de préparer un cake à l’ananas délicieusement parfumé.
Préparation
Dans un récipient, fouettez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.
Incorporez ensuite le beurre fondu, le lait puis l’extrait de vanille.
Remuez bien.
Dans une casserole, faites votre caramel : déposez- y les morceaux de sucre et la cuillère à soupe d’eau.
Laissez caraméliser puis tapissez le fond de votre moule à cake de ce caramel.
Posez sur le caramel, au fond du moule, 3 tranches d’ananas, la moitié de la pâte, à nouveau 3 tranches d’ananas et le reste de la pâte.
Enfournez 40 minutes à 180°C (th.6) et démoulez votre gâteau à la sortie du four.
