Un gratin de pâtes très simple et rapide à préparer .
Il était vraiment très bon ce gratin de pâtes, je l’ai préparé un soir oue je n’avais pas vraiment envie de cuisiner et que mes filles me réclamaient des pâtes.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients Pour 6 Personnes :
600 g Macaronis
150 g Fromage râpé
15 cl Crème
1,5 gousse Ail
75 g Beurre
Sel
Poivre
Préparation :
Préchauffez votre four à 200 °C. Portez la crème à ébullition dans une petite casserole puis réservez-la. Pelez et ciselez finement la gousse d’ail.
Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau selon les indications du sachet, pour les garder “al dente”. Egouttez-les et versez-les dans un grand plat à gratin.
Versez la crème sur les pâtes puis parsemez de petits morceaux d’ail, de fromage râpé, et enfin de copeaux de beurre fins.
Enfournez pour 20 min et servez bien chaud.
Astuces :
A partir de cette base, ajoutez les ingrédients de votre choix :
béchamel, thon, herbes de Provence, tomates séchées…
