Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane vous séduira à la première bouchée. Il sera parfait pour démarrer votre journée, mais vous pouvez aussi le déguster lors de votre pause-café. Cette pâtisserie à la saveur délicate vous émerveillera.
Tip top parfait au point de vue goût ! Si vous le préférez plus fondant, cuisez-le moins longtemps ?
Délicieux avec une boule de glace vanille…
Pour bien réussir la recette de Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
– 120 gr de chocolat noir de bonne qualité
– 2 bananes
– 25 cl de crème liquide
– 60 gr de cacao amer
– 2 oeufs
– 30 gr de farine
– 100 gr de sucre
– 1 c. à café de levure en poudre
Préparation Pour Moelleux-fondant au chocolat noir et à la banane
Pelez les bananes, coupez-les en morceaux et mixez-les avec 5 cl de crème liquide.
Faire chauffer 20 cl de crème liquide.
Coupez le chocolat en morceaux et versez la crème bouillante dessus. Mélangez après 5 minutes.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le cacao amer.
Ajoutez ensuite les oeufs et mélangez bien.
Ajoutez les bananes mixées et enfin le mélange chocolat-crème fondu. Mélangez bien.
Versez dans un moule rond beurré et fariné.
Faites cuire à 180°-200°C selon les fours pendant 15 à 20 minutes. Il doit être un peu “tremblotant” pour qu’il soit plus fondant-coulant.
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