Voici comment préparer une magnifique recette poulet au four au citron délicieuse et très parfumée, à déguster entre famille, bonne préparation.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
4 cuisses de poulet avec la peau
Sel
Poivre
Paprika
Le jus d’un gros citron
1 cuillère a soupe de moutarde
Romarin frais
1 verre d’eau ou de bouillon de poulet
Préparation :
Dans un bol, préparer un mélange avec la moutarde, le jus de citron, le romarin, le sel et le poivre et le paprika .
ensuite Ajouter 1/2 verre d’eau ou de bouillon de poulet au mélange obtenu et le laisser mariner de 2 heures à 6 heures .
Ajouter le reste d’eau/bouillon à votre marinade et la mettre avec les cuisses de poulet dans un moule a gratin.
Couvrir de papier aluminium, et cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
Retirer le papier aluminium au bout des 20 minutes et continuer la cuisson jusqu’à ce que la surface soit dorée.
