Tarte aux fromages au thermomix. Cette recette de tarte aux fromages est faite pour vous ! Rapide et facile à confectionner, elle est également très goûteuse, une recette simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
-1 Pâte brisée
Garniture
– 350 g de fromages, variés à pâte dure (gruyère, comté, parmesan, etc)
– 3 oeufs
– 25 cl de crème liquide ou 250 g de crème fraîche
– sel, poivre, noix de muscade
Préparation
Préchauffer votre four à 200°C.
Réaliser votre pâte brisée
Mettre la pâte en boule et sur un plan fariné l’étaler au rouleau puis la disposer dans votre moule à tarte.
Découper les fromages en petits morceaux d’1cm de côté.
Mettre 150 g de fromages dans le bol et mixer 10 secondes vitesse 7.
Verser les 200 g restant dans le bol et mixer à nouveau 10 secondes vitesse 7.
Ajouter la crème et les oeufs. Sel, poivre, noix de muscade à votre convenance.Mixer 1 minute vitesse 4.
Répartir la préparation sur la pâte et enfourner durant 30 minutes.
