Brioche tressée express aux pépites de chocolat au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette Thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 8 Portions ) :
300 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
150 g de lait
25 g de beurre
30 g de sucre roux
1 càs de fleur d’oranger
1 càc de sel
Pépites de chocolat
Sucre glace pour la décoration
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait et la levure, faire chauffer durant 1 minute, 50°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter tous les ingrédients (sauf les pépites et le sucre glace) et pétrir 4 minutes en mode épi.
Sortir le pâton, former une boule. La laisser reposer pendant 30 minutes à l’abri des courants d’air.
Ajouter les pépites de chocolat. Tresser la brioche. Laisser lever la brioche dans le four pendant 30 minutes, à 60 minutes.
Saupoudrer des pépites de chocolat.
Cuire durant 20 minutes à 180°C.
