crème caramel au mascarpone avec Thermomix
Voici la recette du crème caramel au mascarpone avec Thermomix, une délicieuse crème caramel fondante, facile et simple à réaliser au thermomix pour un succulent dessert.
Recette Pour Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Ingrédients :
150 g de mascarpone
500 g lait
100 g de sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
du caramel liquide
Préparation :
Mettez dans le bol du thermomix, le lait et les sucres puis réglez 5 minutes à 90° à la vitesse 1.
Ajoutez le mascarpone et les oeufs puis réglez 20 secondes à la vitesse 4.
Nappez le moule de caramel puis versez l’appareil à flan.
Enfournez ensuite au bain-marie pendant 50 à 55 minutes à 160°C.
