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Gratin minceur riz et courgettes

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Gratin minceur riz et courgettes

Gratin minceur riz et courgettes

Découvrez comment préparer un gratin léger et savoureux à base de riz et de courgettes. Ce plat équilibré est parfait pour un repas sain tout en étant gourmand.

Ingrédients pour 4 personnes :

– 2 Courgette(s)
– 1 tasse(s) Riz
– 0,5 l Lait
– Fromage râpé
– 1 brique(s) Crème fraîche à 4% de MG
– Herbes de provence
– Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles très fines. Dans un saladier, mettez les rondelles de courgettes. Ajoutez ensuite le riz brun cru puis le lait et la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez des herbes selon vos goûts. Mélangez la préparation.

Versez la préparation dans un plat allant au four. Recouvrez ensuite de fromage râpé pour faire gratiner. Enfournez et laissez cuire 50 min à 180° (th.6). Sortez votre plat à gratin et servez-le directement.

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