Wrap au fromage de chèvre noix et miel

Wrap au fromage de chèvre noix et miel

Wrap au fromage de chèvre noix et miel avec cette recette ultra rapide mais pleine de caractère, tu transformes un simple wrap en une bouchée élégante et savoureuse. À tester d’urgence pour un déjeuner léger ou une entrée raffinée !

Ingrédients (pour 2 wraps)

• 2 grandes tortillas de blé

• 100 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy, Chavroux…)

• 1 poignée de cerneaux de noix

• 2 c. à café de miel liquide (acacia, toutes fleurs…)

• Quelques feuilles de roquette ou de jeunes pousses

• Poivre du moulin

👩‍🍳 Préparation Wrap au fromage de chèvre noix et miel étapes par étapes(en moins de 10 minutes)

1. Tartiner les tortillas

Étale généreusement le fromage de chèvre sur toute la surface des deux tortillas. Cette base va apporter le fondant et l’onctuosité.

2. Ajouter la garniture

• Parsème quelques feuilles de roquette sur le fromage.

• Ajoute les cerneaux de noix grossièrement concassés à la main pour un croquant irrégulier.

• Verse un filet de miel liquide par-dessus. Pas trop : juste assez pour équilibrer le fromage de chèvre.

3. Assaisonner

• Donne un bon tour de moulin à poivre. Le contraste entre le piquant du poivre et la douceur du miel est irrésistible.

4. Rouler & servir

• Roule les wraps bien serrés. Coupe les en deux ou en tronçons pour un apéritif plus chic.

• Déguste frais ou après un petit repos au réfrigérateur (15–20 min).

💡 Astuces et variantes pour réussir Wrap au fromage de chèvre noix et miel

• 🍏 Touche fruitée : ajoute quelques tranches fines de pomme verte ou de figue fraîche pour encore plus de gourmandise.

• 🧀 Fromage différent : essaye avec de la ricotta, du bleu doux, ou même du camembert fondant si tu veux varier.

• 🌯 Tortilla complète : remplace la tortilla de blé par une version complète ou aux céréales pour une touche plus rustique.