Voici des biscuits allégés délicieux parfumés au citron, parfaits pour accompagner son thé ou son café… C’est une recette Weight Watchers
Cette recette représente 1SP/Vert/Portion – 1SP/Bleu/Portion – 1SP/Violet/Portion.
Ingrédients ( 12 Portions )
80 g de farine
50 g de fromage frais 0% m.g.
15 g d’édulcorant
le jus d’un citron
Le zeste d’un citron
Préparation
Dans un saladier, mélanger le fromage à la crème et l’édulcorant, puis ajouter la farine, le jus de citron et le zeste et bien mélanger.
Après cela, formez une boule avec la pâte obtenue, enveloppez-la dans une pellicule plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Sortez la pâte et formez 12 boules égales, puis aplatissez-les avec vos doigts et donnez-leur une forme ronde.
Enfin, déposez les biscuits au citron sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.
