Quiche Légère au Thon et Champignons WW
Cette version revisitée de la Quiche Légère au Thon et Champignons WW est une alternative saine et équilibrée. Facile à préparer, elle est idéale pour un repas du soir rapide accompagné d’une salade croquante. Une recette express, parfaite après une longue journée de travail.
Ingrédients (6 portions) : – 5 💚 3 💙💜
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1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
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1 petite conserve de champignons émincés
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2 tomates fraîches
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4 œufs entiers
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40 cl de lait écrémé
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100 g de farine de blé
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30 g de fromage râpé allégé
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Sel et poivre selon votre goût
Préparation :
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Préparer les ingrédients : Lavez et découpez les tomates en petits morceaux. Égouttez les champignons.
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Mélanger les ingrédients liquides : Dans un saladier, fouettez les œufs avec le lait jusqu’à obtenir une consistance fluide.
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Ajouter les éléments secs : Incorporez la farine, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
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Intégrer le thon et les légumes : Émiettez le thon et ajoutez-le à la préparation, ainsi que les tomates et les champignons. Mélangez délicatement.
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Cuisson : Versez l’appareil dans un moule chemisé de papier cuisson, puis parsemez de fromage râpé.
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Enfourner à 180°C pendant 35 minutes, jusqu’à ce que la surface soit bien dorée.
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Servir chaud ou tiède, accompagné d’une salade verte pour un repas équilibré.
Astuce
Cette quiche sans pâte est rapide à préparer avec des ingrédients du quotidien. Pour varier les saveurs, ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
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