Qui de nous n’aime pas les brownies ? Ces fameux gâteaux au chocolat qui fondent dans la bouche, hmm… leur grand inconvénient est qu’ils coûtent cher en point car ils sont d’habitude fait avec beaucoup de sucre et de matière grasse. Voici la recette du brownie léger sans beurre, un savoureux brownie très léger, sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour le dessert ou le goûter.
Ingrédients pour 8 parts : 5 point – 5 point – 5 point / part –
120 g de chocolat noir
2 œufs
1 compote de pomme sans sucre
10 ml de lait écrémé
90 de farine
25 g de noix
Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes
Mélangez tous les ingrédients et ajoutez les noix concassées
Versez la préparation dans des moules beurrés et enfournez pour environ 12 minutes à 180°C
