Recettes WW

Cake de légumes Weight Watchers

Annonce

Cake de légumes Weight Watchers. Découvrez cette recette WW de cake salé aux légumes, simple et facile à préparer chez vous.

Cette recette représente 4 points WW par portion.

Ingrédients (8 Portions):

  • 2 carottes
  • 1 navet
  • 1 oignon
  • 3 œufs
  • 150 g de farine à levure incorporée
  • 3 c.à.s de fécule de pomme de terre
  • 1 yaourt nature brassé 0%
  • 2 c.à.s d’huile de noisette
  • 15 cl de lait écrémé
  • 4 c.à.s de petits pois
  • 5 c.à.c de persil frais haché
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre
Préparation: Cake de légumes Weight Watchers
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Épluchez les carottes et le navet, puis râpez-les à l’aide d’une râpe à gros trous.
  3. Épluchez et hachez l’oignon. Ciselez deux tiges vertes.
  4. Cassez les œufs dans un bol et fouettez-les.
  5. Dans un récipient, mélangez la farine et la fécule. Creusez un puits, ajoutez les œufs, le yaourt et l’huile, puis fouettez tout en versant le lait.
  6. Incorporez les légumes râpés, les petits pois et le persil. Salez et poivrez.
  7. Versez la préparation dans un moule à cake en silicone.
  8. Enfournez le cake pendant 35 minutes à 180°C.
  9. Vérifiez la cuisson avec un couteau.
  10. Laissez reposer le cake dans le four éteint pendant 10 minutes.
  11. Démoulez sur une grille et laissez refroidir pendant au moins 2 heures. Servez froid.
User Review
3.33 (6 votes)
Quitter la version mobile