Clafoutis aux Légumes léger WW
Voici une recette de clafoutis aux légumes, adaptée au programme Weight Watchers ( WW ) Ce clafoutis aux légumes léger est une excellente option pour un repas équilibré et savoureux. Vous pouvez le déguster chaud ou froid, en accompagnement ou en plat principal, selon vos préférences.
Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne –
300 g de légumes aux choix
1 oignon
3 oeufs
250 ml de lait écrémé
2 cuillère à soupe de farine
30 g de parmesan
1 cuillère à café d’huile d’olive
Préparation Clafoutis aux Légumes léger WW
Commencez par couper les légumes en petit dès puis hachez l’oignon.
Dans une poêle faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive puis ajoutez les légumes et laissez cuire pendant 7 à 8 min.
Battez les œufs, le lait, l’huile et la farine, puis ajoutez les légumes et le parmesan.
Ensuite salez, poivrez et mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule et enfournez à 180°C pendant 30 à 35 min.
