Clafoutis aux pommes et à la cannelle léger Weight Watchers
À la recherche d’une option légère et délicieuse pour satisfaire votre envie de dessert tout en respectant votre programme Weight Watchers ? Ce clafoutis aux pommes et à la cannelle est exactement ce qu’il vous faut ! Avec des pommes savoureuses, une touche de cannelle réconfortante et une texture moelleuse, ce dessert est un véritable régal pour les papilles, sans faire grimper vos points.
Ingrédients pour 6 personnes : – 4 points / personne –
3 pommes juteuses
150 g de farine tout usage
3 cuillères à soupe d’édulcorant (ou de sucre si vous préférez)
1 cuillère à café de cannelle en poudre
3 œufs frais
20 cl de lait écrémé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C pour qu’il soit prêt à accueillir cette délicieuse préparation.
Commencez par préparer vos pommes : épluchez-les, ôtez les pépins et coupez-les en petits morceaux. Réservez-les pour plus tard.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine, l’édulcorant (ou le sucre), l’extrait de vanille et la cannelle en poudre. Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Incorporez délicatement les morceaux de pommes dans la préparation, en veillant à les répartir uniformément.
Versez votre mélange dans un moule préalablement tapissé de papier sulfurisé pour éviter que ça colle, puis enfournez-le pour une cuisson d’environ 30 minutes. Surveillez la cuisson : le clafoutis doit être doré et légèrement ferme au toucher.
Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le tiédir quelques minutes avant de le servir. Saupoudrez éventuellement d’un peu de cannelle en poudre supplémentaire pour une touche de finition.
Dégustez ce clafoutis aux pommes et à la cannelle en toute légèreté, sans culpabilité !
Avec seulement 4 points par personne, cette recette est un choix parfait pour ceux qui suivent le programme Weight Watchers tout en se régalant de saveurs délicieuses et réconfortantes.
