Recettes WW

Crème brûlée à l’orange Weight Watchers

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Crème brûlée à l’orange Weight Watchers. Découvrez la recette Weight Watchers du dessert, la crème brûlée à l’orange. Une recette simple et facile à réaliser.

Cette recette représente 5 points WW par portion.

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Ingrédients (5 Personnes):

  • 50 cl de lait demi-écrémé
  • 10 g de sirop d’agave
  • 4 jaunes d’œufs
  • 40 g de maïzena
  • Le zeste d’une orange
  • 1 c.à.c de cannelle
  • 1 c.à.s de sucre roux
Préparation : Crème brûlée à l’orange Weight Watchers
  1. Dans une casserole, portez à ébullition le lait avec la cannelle et le zeste d’orange.
  2. Pendant ce temps, battez les jaunes d’œufs avec le sirop d’agave, puis ajoutez la maïzena et mélangez bien.
  3. Versez le lait chaud à travers un chinois sur le mélange aux jaunes d’œufs en mélangeant.
  4. Versez la préparation dans une casserole et portez à ébullition en remuant avec une cuillère en bois.
  5. Laissez épaissir la crème pendant 2 minutes après ébullition.
  6. Répartissez la crème dans 5 ramequins, puis mettez-les au frais pendant au moins 3 heures.
  7. Disposez le sucre roux sur la crème froide et caramélisez au chalumeau (ou au grill du four).
Envoi
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