Recettes WW

Crêpes légères et faciles WW

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Des crêpes légères allégées WW, une recette simple et facile pour réaliser des crêpes saines.

Ingrédients pour 12 crêpes (1sp/crêpe):

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150 g de farine
250 ml de lait écrémé
1 cuillère à café d’édulcorant
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et l’édulcorant.

Ajoutez les œufs et la vanille, puis versez le lait petit à petit en mélangeant jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour fluidifier la pâte.

Faites chauffer une poêle anti-adhésive d’environ 15 cm de diamètre et huilez-la légèrement.

Versez environ 3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle et faites cuire chaque côté pendant 15 à 20 secondes.

Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.

Garnissez les crêpes avec une cuillère à café de confiture ou de miel, ou d’autres garnitures légères de votre choix.

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