Voici une recette de gâteau léger aux pêches adaptée pour WW, Ce gâteau léger aux pêches est une délicieuse option pour un dessert WW .
Ingrédients : – 3 sp / personne
3 pêches fraîches, pelées et coupées en tranches
150g de farine
100g de yaourt nature 0%
2 œufs
50g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Une pincée de sel
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre saladier, battez les œufs avec l’extrait de vanille.
Ajoutez le yaourt au mélange d’œufs et mélangez bien.
Incorporez ensuite progressivement le mélange de farine en remuant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la moitié de la pâte dans un moule préalablement graissé.
Disposez les tranches de pêches sur la pâte.
Recouvrez les pêches avec le reste de pâte.
Enfournez le gâteau pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
