Gâteau Rapide et Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs
La pâtisserie est un voyage culinaire passionnant, et ce gâteau rapide et crémeux aux yaourts et œufs est l’une de ces recettes qui fait toujours un tabac à la maison. Simple à réaliser, ce gâteau a conquis le cœur de ma famille par sa douceur et sa texture onctueuse. Que ce soit pour un goûter improvisé ou pour terminer un repas en beauté, ce gâteau saura ravir vos papilles. J’espère qu’il fera le même effet chez vous !
Ingrédients
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre semoule
- 3 pots de yaourt (parfum au choix selon vos préférences)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe et demie de farine
Instructions
- Préchauffage du four :
- Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
- Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, cassez les deux œufs.
- Ajoutez le sucre semoule et mélangez vigoureusement avec un fouet à main jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Incorporez les yaourts un à un, en mélangeant délicatement après chaque ajout.
- Versez le beurre fondu et mélangez de nouveau.
- Tamisez la farine au-dessus du mélange pour éviter les grumeaux et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit lisse et uniforme.
- Cuisson :
- Versez la pâte dans un moule préparé avec du papier cuisson.
- Égalisez la surface avec une spatule et enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Finition et service :
- Laissez refroidir le gâteau avant de le saupoudrer de sucre glace.
- Servez et dégustez !
Valeurs Nutritionnelles
- Portions : 6 personnes
- Calories : 210 par portion
- Lipides : 7g
- Gras saturés : 3g
- Cholestérol : 70mg
- Sodium : 85mg
- Glucides totaux : 30g
- Fibres : 1g
- Sucres : 20g
- Protéines : 6g
Ce gâteau rapide et crémeux est parfait pour toute occasion et deviendra sûrement un favori dans votre maison, tout comme il l’est dans la mienne. Bon appétit !
