RECETTES

Mayonnaise maison au yaourt

Annonce

LES INGRÉDIENTS
1 yaourt nature
1 jaune d’œuf dur
1 jaune d’œuf cru
1 cuillère à soupe de moutarde

PRÉPARATION

Écrasez le jaune d’œuf dur avec la moutarde et délayez avec le jaune cru.

A part, battez le yaourt pour le rendre liquide. Versez-le ensuite

lentement sur les jaunes d’œufs, comme de l’huile.

La mayonnaise monte et elle est très légère.

Salez et poivrez en fin de préparation.

User Review
4.5 (2 votes)
Quitter la version mobile