Voici une recette simple pour préparer une délicieuse Piña Colada à l’aide de votre Thermomix :
Ingrédients :
200g d’ananas frais ou en conserve
120ml de lait de coco
60ml de rhum blanc
30ml de sirop de sucre de canne
300g de glaçons
Tranches d’ananas et cerises pour la décoration (facultatif)
Instructions :
Commencez par découper l’ananas en morceaux et assurez-vous qu’il est bien frais ou utilisez de l’ananas en conserve si vous préférez.
Dans le bol du Thermomix, ajoutez les morceaux d’ananas, le lait de coco, le rhum blanc et le sirop de sucre de canne.
Mixez le tout à vitesse 10 pendant environ 30 secondes, jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Ajoutez les glaçons dans le bol du Thermomix et mixez à nouveau à vitesse 10 pendant environ 1 minute, ou jusqu’à ce que les glaçons soient complètement broyés et que la texture soit crémeuse.
Versez la Piña Colada dans des verres à cocktail préalablement refroidis.
Décorez chaque verre avec une tranche d’ananas et une cerise sur un pic, si vous le souhaitez.
Servez immédiatement et dégustez votre Piña Colada bien fraîche !
Cette recette est simple à réaliser avec votre Thermomix et vous obtiendrez une délicieuse boisson tropicale à savourer à tout moment, surtout lors des chaudes journées d’été.
