Voici une recette légère et délicieuse de poitrine de poulet aux poivrons, parfaitement adaptée au programme Weight Watchers, Cette poitrine de poulet aux poivrons légère WW est non seulement délicieuse et rassasiante, mais elle est également faible en points, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui suivent le programme Weight Watchers.
Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Annonce
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne –
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
- 2 poivrons (de préférence rouge et jaune pour plus de couleur), coupés en lanières
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- Herbes de Provence (facultatif, pour plus de saveur)
Préparation Poitrine de poulet aux poivrons légère WW
- Dans une grande poêle antiadhésive, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen.
- Ajoutez les poitrines de poulet dans la poêle et faites-les cuire de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur. Cela devrait prendre environ 6 à 8 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur des poitrines.
- Pendant ce temps, dans une autre poêle, faites revenir les lanières de poivrons, l’oignon émincé et l’ail émincé dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon votre goût.
- Une fois que les poitrines de poulet sont cuites, transférez-les dans la poêle avec les poivrons et laissez-les mijoter ensemble pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servez chaud, accompagné de riz brun ou de quinoa pour un repas complet et équilibré.
Bon appétit !
