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Quiche légère au thon et aux tomates cerises – Recette Weight Watchers

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Quiche légère au thon et aux tomates cerises – Recette Weight Watchers

Si vous cherchez une recette savoureuse et légère pour vos repas, cette quiche au thon et aux tomates cerises est un choix parfait. Adaptée pour Weight Watchers, elle est idéale pour un déjeuner léger ou un dîner équilibré. Découvrez comment la préparer étape par étape :

Ingrédients pour 6 personnes (8 points / personne) :

  • 1 pâte à brisée sans beurre au fromage blanc
  • 250 g de thon au naturel en boîte
  • 30 g de gruyère allégé
  • 10 tomates cerises
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraîche allégée à 5%
  • Sel et poivre

 

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Étapes de préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C pour le rendre prêt à accueillir votre quiche.
  2. Préparez la pâte à tarte en utilisant une version légère sans beurre au fromage blanc. Étalez-la soigneusement dans un moule à tarte et piquez le fond à l’aide d’une fourchette pour éviter qu’elle ne gonfle pendant la cuisson.
  3. Émiettez le thon au naturel sur le fond de tarte préparé. Répartissez-le de manière uniforme.
  4. Parsemez de gruyère allégé sur le thon émietté pour apporter une touche de saveur supplémentaire à votre quiche.
  5. Coupez les tomates cerises en rondelles et disposez-les sur le gruyère, en les répartissant de manière harmonieuse.
  6. Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche allégée. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  7. Versez le mélange d’œufs et de crème sur la préparation dans le moule à tarte, en veillant à ce qu’il se répartisse de manière homogène.
  8. Enfournez votre quiche et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et que la garniture soit prise.

Servez votre quiche au thon et aux tomates cerises légère, chaude ou froide, selon vos préférences. Bon appétit !

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