Quiche sans pâte aux lardons WW
Voici une recette de quiche sans pâte aux lardons, adaptée au programme Weight Watchers (WW) Cette quiche sans pâte aux lardons est une option savoureuse et légère pour un repas équilibré. Vous pouvez la déguster chaude ou froide, en entrée ou en plat principal, selon vos préférences.
Ingrédients :
200 g de lardons maigres
1 oignon moyen, haché
200 g de champignons, tranchés
4 œufs
200 ml de lait écrémé
100 g de fromage râpé allégé
Sel et poivre, au goût
Herbes de Provence (facultatif)
Spray d’huile d’olive (pour graisser le moule)
Préparation de Quiche sans pâte aux lardons WW
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Ajoutez ensuite l’oignon haché et les champignons tranchés, et faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
Dans un bol, battez les œufs avec le lait écrémé. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si vous le souhaitez.
Ajoutez le fromage râpé à la préparation aux œufs et mélangez bien.
Incorporez les lardons, l’oignon et les champignons cuits à la préparation aux œufs. Mélangez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien répartis.
Graissez légèrement un moule à tarte ou un plat allant au four avec du spray d’huile d’olive.
Versez la préparation dans le moule préparé.
Enfournez la quiche sans pâte pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et que la lame d’un couteau en ressorte propre.
Laissez refroidir légèrement avant de découper et de servir.
Bon appétit !
