Recette de biscuits salés au chorizo et aux tomates séchées de Weight Watchers. Découvrez comment préparer ces biscuits savoureux, simples et faciles à réaliser. Cette recette représente 6 points WW par portion.
Ingrédients (pour 6 portions) :
75 g de farine
20 g de chorizo
50 g de tomates séchées au soleil (conservées dans l’huile, égouttées)
30 g de parmesan râpé
1 œuf de poule entier
40 g de beurre
1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
2 cuillères à soupe d’origan séché
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.
Couper le chorizo en petits morceaux. Couper les tomates séchées en petits dés.
Mélanger la farine, la levure, le sel, la poudre d’amandes et l’origan séché dans un saladier.
Ajouter le chorizo, les tomates séchées, le parmesan, l’œuf et le beurre fondu puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Chemiser une plaque de four avec du papier sulfurisé.
Former des biscuits à l’aide de deux cuillères à soupe et les placer sur la plaque de four.
Aplatir légèrement les biscuits avec le dos d’une cuillère.
Cuire au four pendant 10 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille à la sortie du four.
