Une des recettes les plus populaires sur le site Recette Plat est cette recette des escalopes de poulet à la sauce moutarde. Elle est facile à préparer et ne demande pas des compétences particulières pour être réussie.
Si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à cuisiner, ne cherchez plus, préparer cette recette et servez-la avec un salade un bon jus.
Ingrédients 2 parts – 2 SP / part
250 g d’escalopes de poulet
2 cuillères à soupe de moutarde
60 g de crème fraîche allégée
1 cuillère à café de beurre
Du poivre
Préparation :
Mettez le beurre dans une poêle et faites-y cuire les escalopes de poulet, puis réservez.
mélangez la crème fraîche, la moutarde et le poivre, puis chauffez à feu doux quelques minutes.
Servez les escalopes de poulet dans deux plats individuels, puis nappez de la sauce à la moutarde.
