Découvrez une recette irrésistible de tiramisu au Nutella et aux spéculoos ! Ce dessert gourmand comblera tous les amateurs de saveurs chocolatées.
Ingrédients :
- 250 g de mascarpone
- 200 g de Nutella
- 150 g de spéculoos
- 30 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre (de préférence amer)
Préparation :
- Commencez par séparer les jaunes des blancs d’œufs. Dans un bol, battez les jaunes avec la vanille, le sucre et le mascarpone jusqu’à obtenir un mélange lisse et onctueux.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les très délicatement à la crème au mascarpone, en veillant à ne pas les casser.
- Faites fondre le Nutella avec le lait au micro-ondes jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Émiettez finement les spéculoos et disposez-les au fond de chaque verrine.
- Versez le Nutella fondu sur les spéculoos, puis ajoutez une couche de crème au mascarpone par-dessus.
- Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de spéculoos émiettés et/ou de chocolat en poudre.
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, pour que la mousse du tiramisu prenne bien.
Voilà, votre délicieux tiramisu au Nutella et aux spéculoos est prêt à être dégusté !
