Recettes WW

Beignets légers au four WW

Annonce

Voici la recette des Beignets légers au four WW , des beignets sans friture, aussi moelleux et délicieux que les vrais, et aussi facile et simple à réaliser.

Ingrédients : 24 beignes – 3 sp – 3 sp – 3 sp / beignet :

500 g de farine
50 g de sucre roux
15 g de levure chimique
140 ml de lait écrémé tiède
125 ml d’eau
50 g de beurre allégé
1 pincée de sel
le zeste de 1/2 citron

Préparation de Beignets légers au four WW

– Versez le lait et ajoutez la levure dans un bol, mélangez et laissez diluer 5 min.

– Dans un bol ajoutez la farine, le sucre et le mélange lait et levure .

– Mélangez, ensuite ajoutez le zeste de citron, le beurre mou en morceaux, une pincée de sel et enfin l’eau, pétrir pendant 5 min.

– Laissez lever pendant 1 heures dans le four à 40°.

– Étalez la pâte d’une épaisseur de 1 cm, puis découpez avec un emporte pièce des disques de 8 cm.

– Mettez les beignets dans une plaque recouverte de papier sulfurisé et laisser lever pendant 30 min.

– Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12-15 minutes.

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