Cake sans beurre et sans sucre WW, une recette d’un cake léger et magnifique pour un plein de fibres. Excellente pour le petit déjeuner.
Ingrédients pour 10 parts : – 4 point – 3 point – 3 point / part
3 œufs
2 bananes mures
le zeste d’un citron
une pincée de sel
1 Yaourt nature 0%
15 ml d’huile
1 sachet de levure
100 g de farine
100 g de farine complète
20 g de noix concassées
20 g de raisins secs
Préparation:
Dans un bol commencez par battre les œufs, zeste de citron ,les bananes et pincée de sel pendant 7 minutes.
Ajoutez le yaourt et continuez puis ajoutez l’huile petit à petit .
Incorporez la farine et le levure puis mélangez à l’aide d’un fouet manuel.
Ensuite ajoutez les noix et raisins secs et mélangez.
Versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes.
