Gâteau fondant aux pommes WW
Voici une recette de gâteau fondant aux pommes adaptée au programme Weight Watchers Ce gâteau fondant aux pommes est léger et délicieux, parfait pour une douceur dans le cadre du programme Weight Watchers.
Ingrédients : 3SP
3 pommes (variété de votre choix), pelées et coupées en tranches fines
3 œufs
100 g de farine
50 g de sucre (ou édulcorant de votre choix pour une version plus légère)
150 ml de lait écrémé
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Zeste d’un citron (facultatif)
Un peu de beurre ou de spray de cuisson pour le moule
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez légèrement un moule à gâteau rond de taille moyenne avec du beurre ou du spray de cuisson.
Disposez les tranches de pommes dans le fond du moule préparé, en les répartissant uniformément.
Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre (ou édulcorant) jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez la farine, le lait écrémé, l’extrait de vanille et le zeste de citron (si utilisé) dans le bol. Mélangez bien jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène.
Versez la pâte sur les pommes dans le moule.
Enfournez le gâteau au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que le gâteau soit pris.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
Servez le gâteau fondant aux pommes tiède ou froid, selon vos préférences. Vous pouvez saupoudrer légèrement de cannelle ou de sucre glace avant de servir, si désiré.
Bon appétit !
