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Muffins Légers aux Bananes et Chocolat WW

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Voici la recette des Muffins Légers aux Bananes et Chocolat WW, de délicieux Muffins aux saveurs sucrées de banane et de chocolat, faciles et rapides à préparer pour un goûter gourmand.

Ingrédients pour 9 cupcakes : – 4 pts – 3 pts / muffin

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  • 120 g de lait
  • 1 œuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 225 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • Une pointe de bicarbonate de soude
  • 60 g d’huile végétale
  • 150 g de pépites de chocolat
  • 1 banane + quelques tranches pour la décoration finale

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C et disposez des caissettes en papier dans vos moules à muffins.
  2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate de soude, la levure chimique et les pépites de chocolat.
  3. Dans un autre bol, battez l’œuf avec le lait et l’huile végétale.
  4. Ajoutez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez bien jusqu’à ce que tout soit bien incorporé. Ajoutez ensuite les tranches de banane et continuez de mélanger.
  5. Remplissez chaque caissette à muffins avec environ 2 cuillères à soupe de pâte. Décorez chaque muffin avec une tranche de banane.
  6. Enfournez les muffins dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20 à 22 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que vous sentiez une délicieuse odeur de cuisson.
  7. Une fois cuits, sortez les muffins du four et laissez-les refroidir légèrement avant de les déguster.

Ces muffins moelleux à la banane et aux pépites de chocolat WW sont parfaits pour le petit-déjeuner ou pour une pause gourmande à tout moment de la journée.

Régalez-vous !

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