Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Ingrédients: pour 4 personnes: – 8 Sp / personne –
4 oeufs
5 cuillères à soupe de farine
pincée de noix de muscade
120 g de gruyère allégé râpé
500 ml de lait écrémé
60 g de parmesan râpé
sel, poivre
Préparation :
Mélangez les deux fromage puis répartissez dans le fond d’un moule.
Mélangez la farine avec les oeufs battus puis ajoutez le lait progressivement.
Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade.
Versez la préparation dans le moule sur le fromage.
Ensuite enfournez 30 minutes à 200°C.
Servez avec une salade verte.
