Découvrez une succulente recette de clafoutis salé au jambon et au parmesan, parfaitement adaptée au programme Weight Watchers. Ce plat léger et délicieux vous permettra de savourer un repas équilibré tout en vous régalant !
Ingrédients pour 6 personnes : (5 points / personne)
- 3 œufs
- 100 g de farine
- 100 g de crème fraîche allégée à 5%
- 250 g de lait écrémé
- 40 g de parmesan râpé
- 200 g de jambon coupé en dés
- Sel, poivre
Préparation du clafoutis salé au jambon et au parmesan Weight Watchers :
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le lait et la crème fraîche allégée jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez progressivement la farine tout en mélangeant vigoureusement pour éviter les grumeaux.
- Incorporez ensuite le parmesan râpé et les dés de jambon à la préparation. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences, puis mélangez délicatement.
- Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé, en veillant à répartir uniformément les ingrédients.
- Enfournez le clafoutis dans le four préchauffé et laissez-le cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et légèrement gonflé.
- Une fois cuit, sortez le clafoutis du four et laissez-le refroidir quelques minutes avant de le démouler.
- Dégustez ce délicieux clafoutis salé au jambon et au parmesan Weight Watchers, accompagné d’une belle salade verte pour un repas équilibré et savoureux.
Profitez de ce plat léger et plein de saveurs, parfait pour régaler toute la famille tout en prenant soin de votre ligne !
