Recette de Cabillaud Vapeur au Citron facile
Découvrez cette recette légère et savoureuse de cabillaud vapeur au citron, idéale pour un repas sain et équilibré. Simple à préparer, elle ravira vos papilles avec ses saveurs fraîches et délicates.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 4 pavés de cabillaud
– 1 citron jaune
– 1 oignon blanc
– 12 brins de ciboulette
– Sel
– Poivre
Préparation :
Lavez et séchez le citron. Coupez-le en rondelles fines.
Pelez et émincez l’oignon en fines rondelles.
Rincez et épongez les pavés de cabillaud. Déposez-les dans le panier du cuit-vapeur.
Salez et poivrez le poisson selon votre goût.
Répartissez les rondelles de citron et d’oignon sur chaque pavé de cabillaud.
Faites cuire le cabillaud à la vapeur pendant 10 minutes.
Servez aussitôt, parsemé de ciboulette ciselée pour une touche de fraîcheur.
Astuce :
Accompagnez ce plat d’une salade verte, de chou blanc râpé et de radis pour un repas complet et équilibré.
