Découvrez la recette des crêpes légères salées WW, parfaites pour un repas savoureux et équilibré. Ces crêpes, sans matière grasse, peuvent être garnies de légumes, de viande, de poisson ou de sauce béchamel. Faciles et rapides à préparer, elles sont idéales pour toute occasion.
Ingrédients pour 10 crêpes (2 points WW par personne) :
- 125 g de farine
- 300 ml de lait écrémé
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
Préparation :
Comment préparer des Crêpes Légères Salées WW
- Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, mélangez la farine et la pincée de sel.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Versez le lait progressivement tout en remuant pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Incorporez le persil haché et mélangez à nouveau.
- Repos de la pâte :
- Couvrez le bol avec un film plastique.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Cuisson des crêpes :
- Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
- Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément.
- Faites cuire chaque crêpe environ 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Garniture et service :
- Garnissez vos crêpes légères salées avec les ingrédients de votre choix : légumes, viande, poisson ou sauce béchamel.
- Servez immédiatement et dégustez ces délicieuses crêpes légères et équilibrées.
Bon appétit !
